Dattelmakrönli

Zutaten

• Eiweiss2
• Datteln, fein geschnitten200 g
• Mandelsplitter200 g
• Puderzucker150 g

Zubereitung

1. 1Eiweiss schlagen, Puderzucker langsam darunter mischen, Mandelsplitter und Datteln dazufügen.
2. 2Backpapier mit etwas Sonnenblumenöl einfetten und die Masse in kleinen Häufchen auf dem Backblech verteilen.
3. 3In vorgeheiztem Ofen bei 170° ca. 10 - 15 Min. backen.